じゃがいもの皮をむき、5mm幅に切り、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。(じゃがいもが柔らかくなるまでレンジにかける)
耐熱容器に①を並べ塩・こしょうをふり、上に半分に折ったのせるマヨシート明太マヨ風味をのせ、トースターで3~5分焼く。
パセリをふる。
じゃがいもの代わりにかぼちゃや里芋などでも試してみてね。
※調理後はお早目にお召しあがりください。 ※やけどにご注意ください。 ※食材を切る際はケガにご注意ください。
このレシピを印刷する