ラムとショコラのタルティーヌ
（大人向け、ワインに合うおつまみ） こなこな・マジック主宰 斎藤ゆかり
調理時間約10分
材料目安2人分
- スライス生チョコレート1枚
- 薄切りフランスパン4枚
- クリームチーズ適量
- ドライフルーツ適量
- ラム酒（ラム酒漬けで代用可）適量
- ミックスチーズ適量
- ミント、ピンクペッパー（黒こしょう可）少々
作り方
<下準備>
ドライフルーツにラム酒を絡ませ、レンジで600W/1分ほど加熱し冷ましておく。
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薄切りにしたフランスパンに、クリームチーズを塗り、4等分したスライス生チョコレート1枚ずつをのせる。
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ラム酒に絡ませたドライフルーツ、ミックスチーズをのせ、トースターでミックスチーズに焦げ目がつく程度まで焼く。
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アクセントに、ミントとピンクペッパーを添える。（ない場合は黒こしょうのみでもOK）
ワンポイントアドバイス
好みの焼き色になるよう焼き時間は調整しましょう。
※調理後はお早目にお召しあがりください。
※やけどにご注意ください。
※食材を切る際はケガにご注意ください。