作り方

1. スライス生チョコレート1枚を12等分したものを4枚ずつ重ねたら冷蔵庫で冷やす。

2. スライス生チョコレート4枚とバターを耐熱ボウルに入れ、レンジ500Wで約30秒温めたらすべて溶けるまでよく混ぜる。

3. ②とは別のボウルに全卵、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

4. ②に③を少しずつ加えて混ぜたら、薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、混ぜる。

5. マフィンの型に④を半分入れ、①を中央に入れたら、更に④をカップの8分目まで入れ、180℃に温めたオーブンで約15分焼く。お好みでフルーツや生クリームを添える。