クリームチーズボール

材料（3～4人分）

ブルボン プレーンクラッカー　12枚

• ・クリームチーズ　150g
• ・マヨネーズ　大さじ2
• ・ベーコン　4〜5枚
• ・玉ねぎ　1/2個
• ・にんにく　1片
• ・オリーブオイル　大さじ1
• ・パセリ　適量

作り方

• 01.

  温めたフライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、1cm角に切ったベーコンを入れ、ベーコンがカリカリになるまで炒めたら、みじん切りにした玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

• 02.

  常温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、ホイッパーでクリーム状にしたら、マヨネーズを入れて混ぜる。

• 03.

  02に冷ました01と刻んだパセリを入れて混ぜ、丸める。

• 04.

  砕いたクラッカーを03の周りにつけ冷蔵庫で冷やす。

• ポイント： お好みの具材を入れて楽しんでください。
  いろいろな種類のチーズを混ぜたり、チョコレートなどを入れた甘いチーズボールもおすすめです。

• ※調理後はお早めにお召しあがりください。
• ※やけどにご注意ください。