クラッカー
スコップライスコロッケ

材料（2～3人分）

ブルボン プレーンクラッカー　6枚

• ・ご飯　300g
• ・炒め用油　適量
• ・にんにく　1片
• ・ベーコン　2〜3枚
• ・トマト缶　1缶（400g）
• ・塩こしょう　適量
• ・ピザ用チーズ　30g
• ・スライスチーズ　2枚
• ・パセリ　適量

作り方

• 01.

  温めたフライパンに炒め用油を敷き、みじん切りにしたにんにく、1cm角に切ったベーコンを入れて炒めたら、トマト缶と塩こしょうを入れる。

• 02.

  01にピザ用チーズを入れて溶かしたら、温めたご飯を入れてよく混ぜる。

• 03.

  耐熱皿に02を半分入れ、スライスチーズを敷き詰め、さらに02を入れ、砕いたクラッカーをのせる。

• 04.

  トースター1000Wでクラッカーに軽く焼き色がつくまで1分～1分半焼く。

• 05.

  刻んだパセリをふりかける。

• ※調理後はお早めにお召しあがりください。
• ※やけどにご注意ください。