ナチョス風プレート

材料（クラッカー18枚分）

ブルボン プレーンクラッカー　18枚

• ・サルサソース　大さじ4

• [ワカモーレソース]

  • ・アボカド　1/2個
  • ・玉ねぎ　1/2個
  • ・ピーマン　1/2個
  • ・にんにく　1片
• ・ひき肉　25g
• ・塩こしょう　少々
• ・オリーブオイル　大さじ1
• ・チリペッパー　少々
• ・ピザ用チーズ　適量
• ・ブラックオリーブの実　適量

作り方

• 01.

  温めたフライパンにひき肉を入れ、塩こしょうを加えて炒める。

• 02.

  アルミホイルに半分に割ったプレーンクラッカーをのせ、中央部にサルサソース、ワカモーレソース、01をのせたら、全体にオリーブオイルを回しかけ、チリペッパーをふりかける。

• 03.

  02の上にピザ用チーズをのせ、トースター1000Wでチーズに軽く焦げ目がつくまで2分～2分半焼く。

• 04.

  03の上から輪切りにしたブラックオリーブの実をのせる。

• ※調理後はお早めにお召しあがりください。
• ※やけどにご注意ください。