GIは糖質を含む食品を摂取した後の血糖変化を測定し、ぶどう糖を基準として血糖上昇曲線下の面積比として算出されます。糖質の質的な評価の指標となり、食品ごとに相対的に表されます。スローバーのGI測定では、同じ糖質量を含む基準食 (ぶどう糖) または「スローバー」をそれぞれ食べた後の血糖変化量を測定しました。その結果、ぶどう糖を摂取したときに比べて「スローバー」 は食べた後の血糖変化量が少ない結果が得られました。このことから、「スローバー」は“低GI食品”であるということが分かりました。

※日本Glycemic Index研究会の統一手法に従って、基準食（ぶどう糖50gを含む水溶液）とスローバー（糖質50g相当）のGI測定を実施しました。

炭水化物は、同じ糖質量でも糖質が早く吸収されるものと、ゆっくり吸収されるものがあります。そのため、糖質の量だけでなく「質」に配慮して選ぶ視点を持つことが大切です。

スローバーには、ゆっくり消化吸収される特徴をもつ糖質 「パラチノース^®」が配合されています。 スローバーは糖質の「質」に着目し、「おいしさ」と「満足感 (腹持ち感)」と「栄養バランス」にこだわって開発された栄養調整食品です。

忙しい毎日の中、食事にかける時間はスピーディーになりがちですが、からだを気づかった食生活の選択肢の一つに、おいしく栄養補給ができる“低GI食品”のスローバーを加えてみてはいかがでしょうか。

栄養素をバランスよく配合し、「おいしく」「手軽に」「栄養補給」できるように開発されたスローバーは、腹持ちも良く、朝食代わりや間食としての利用にもおすすめです。

“低GI食品”であるスローバーを毎日の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。