雪室ショコラまろみミルク
新潟県魚沼の雪室で熟成した
カカオ豆やコーヒー豆を
使用しました。
雪を利用した
天然の冷蔵庫と言われている
商品情報
雪室でカカオ豆を
熟成させる事により
余分な苦みや
渋みが削ぎ落とされ
洗練された味わいになります
雪室でコーヒー豆を熟成させる事により
余分な雑味や不快臭が削ぎ落とされ
キレのあるすっきりまろやかな味わいになります
雪室研ぎ澄ます珈琲
