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株式会社ブルボン（本社：新潟県柏崎市、代表取締役社長：吉田康）は、桃のすっきりとした甘みを活かしたケーキ「ピーチブラン」を 2021 年 1 月 26 日（火）に発売いたします。

「ピーチブラン」は、桃の果汁を贅沢に使用したクリームを、ふんわりしっとり焼きあげたケーキでサンドし、上面をホワイトチョコレートでモンブラン調に飾りました。クリームには白桃果汁を75%(生果汁換算)加えており、みずみずしい桃の香りと、やさしい甘さが口いっぱいに広がります。