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　株式会社ブルボン（本社：新潟県柏崎市、代表取締役社長：吉田康）は、神戸学院大学（本所：兵庫県神戸市中央区、学長：佐藤雅美）との産学連携により、兵庫県政 150 周年記念商品として「神戸しっとりチーズケーキ」を 2018 年 10 月 23 日（火）より期間限定で発売いたします。

　「神戸しっとりチーズケーキ」は、兵庫県立地の六甲バター株式会社のクリームチーズをたっぷりと配合した濃厚な味わいのチーズケーキです。赤穂の天塩を用いて旨味を出すとともに、ホワイトチョコレートを加え、しっとりとした食感となめらかな口どけに仕上げました。アルコールを使用しておらず、どなたでも、どこでもお楽しみいただけます。
　学生が主体となった実践的な製品企画や商品化により、兵庫県由来の素材を活かすとともに、県花「のじぎく」や姫路城、コウノトリ、鳴門海峡の渦潮、異人館や真珠の街神戸など「五国」の風景を想起させる白と黄色の色あいから、それらをイメージする菓子として兵庫県（神戸）と縁の深いチーズケーキを題材とし、多くの兵庫県のトピックスを盛り込みました。