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　株式会社ブルボン（本社：新潟県柏崎市、代表取締役社長：吉田康）は、ふんわり食感でミニサイズのカステラ「ちいさなかすていら」を 2021 年 2 月 9 日（火）にコンビニエンスストア、鉄道売店先行で新発売いたします。

　「ちいさなかすていら」は、卵のうまみと甘い香り、ふんわりしっとりとした食感など、カステラの特徴はそのままに、個包装でミニサイズの食べやすい大きさに仕上げました。味と食感のアクセントとしてざらめを加え、コクのある味わいとカリッとした歯ざわりをお楽しみいただけます。
　また、賞味期限を 6 カ月に設定したことにより、いつでも気軽に好きな量をお召しあがりいただけるカステラとしました。