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競技ゴルファーが高炭水化物グミ摂取によりエネルギー不足抑制や疲労予防につながる可能性を確認
～ 国際学術雑誌「Nutrients」に論文掲載 ～
2024年12月05日
株式会社ブルボン（本社：新潟県柏崎市、代表取締役社長：吉田 康）は、武蔵丘短期大学との共同研究により、ゴルフラウンド中における高炭水化物グミの摂取が血糖値を維持し、エネルギー不足の抑制や疲労予防につながる可能性があることを明らかにしました。
この研究成果は、栄養学分野で国際的に権威のある論文誌「Nutrients」に2024年11月28日に掲載されました。
（Nutrients 2024, 16(23), 4120; https://doi.org/10.3390/nu16234120）
