シルベーヌオペラ

しっとりしたスポンジケーキで発酵バターを使用したコーヒー風味クリームをサンドし、その上にチョコソースをしぼりました。くちどけの良い生地と、バターのコクのあるクリームの味わい、ほろ苦いコーヒーとチョコレートのカカオの香りが混然一体となった、複雑で奥深い味わいをお楽しみいただけます。